Chile Con Carne – Carte de visite mexicaine la cuisine

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C’est une recette classique pour l’un des plats les plus célèbres du Mexique. Le nom de ce plat délicieux se traduit par “viande avec du piment rouge”. Le processus de cuisson à la maison est très simple et ne nécessite pas de personne excellente excellence culinaire.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Pelez tous les légumes. Hachez l’oignon et l’ail en petits cubes. poivron – moyen. Poivrons coupés en deux, enlever les graines et couper en demi-anneaux. Si vous n’aimez pas beaucoup plats épicés, alors vous pouvez prendre seulement 1 piment.

  2. Retirez la viande des veines et du film, puis très finement hacher. Aussi, dans ce cas, vous pouvez utiliser un hachoir à viande, mais seulement besoin de mettre la plus grande grille.

  3. Couper les tomates en conserve en petits cubes.

  4. Mettez une poêle sur le feu et ajoutez un petit légume les huiles. Jeter l’oignon et l’ail, faire frire ces deux ingrédients jusqu’� semi-préparation. Ajouter zira.

  5. Ensuite, mettez les piments chili et le bœuf. Faire frire tous les produits sur pendant 10 minutes, puis ajoutez le poivron. Après mettre les tomates pendant quelques minutes.

  6. Transférer tous les ingrédients de la casserole dans la casserole, verser 1 litre l’eau et porter à ébullition, versez la quantité requise de haricots. Couvrir le récipient et cuire environ 1 heure. Si vous voulez utilisez des haricots en conserve, le plat peut prendre si longtemps faire bouillir, il suffit de garder tous les ingrédients sur le feu pendant 10 minutes. Apportez le plat au goût.

  7. Traditionnellement, le chili con carne servi avec une tortilla de maïs et crème sure.

Mots-clés:
  • boeuf
  • piment
  • haricots

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