Chili avec du boeuf haché et trois types de haricots – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (total 
Calories 295, graisses totales 8 g, graisses saturées g., protéines 22 g., glucides 35 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 1 hour.25 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 500 grammes de boeuf haché maigre (10% de matière grasse)
- 800 g de purée de tomates en conserve
- 450 g de haricots noirs lavés et séchés
- 450 g d’haricots rouges, lavés et séchés
- 450 g de haricots Pinto bariolés, lavés et séchés
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 oignon, coupé en dés (1 c. À soupe)
- 1 poivron rouge, coupé en dés (1 c. À soupe)
- 2 carottes, coupées en dés (1/2 c. À soupe)
- 2 c. À thé cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de l’eau
- 1 piment chipotle en conserve dans une sauce adobo, retirez les graines, poivre finement haché
- 2 c. À thé peut sauce adobo
- 1/2 cuillère à café origan séché
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: bœuf haché, haricots rouges, haricots pinto, haricots noirs, sauce adobo, tomates, cumin
Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une grande casserole avec un à l’envers. Ajouter les oignons, les poivrons et les carottes, couvrir et laisser mijoter. en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes ramollissent, environ 10 minutes. Ajouter le cumin et laisser mijoter, en remuant, pendant environ une minute. Tremper dans casserole de boeuf haché et ajouter de la chaleur au maximum la température. Faites frire la viande jusqu’à ce qu’elle devienne rose. Mélanger contenu d’une casserole avec tomates, piment chipotle et sauce adobo, origan, salez, poivrez au goût. Remplissez tout avec de l’eau. Tomite à feu doux avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps dans dans les 30 minutes. Ajouter les haricots et continuer la cuisson 20 autres minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre. Sortie: 10 cuillères à soupe de chili avec porc haché
