Ce piment est fait avec une recette simple de Ri Drummond. il se compose de boeuf haché, deux types de haricots et une pincée Poivre de Cayenne pour plus de piquant. друзьями: Time: 1 hour. 35 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. boeuf haché
- 2 gousses d’ail
- 1 boîte (230 gr.) De sauce tomate
- 2 cuillères à soupe l poudre de chili
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à café origan moulu
- 1 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
- 1/4 Art. semoule de maïs
- 1 boîte (450 gr.) De haricots rouges (égoutter et rincer)
- 1 boîte (450 gr.) Haricots Pinto (égoutter et rincer)
- Cheddar râpé, pour servir
- Oignon haché, pour servir
- Tortillas de maïs, pour servir
- Quartiers de lime, pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, ail, sauce assaisonnement à base de tomate, assaisonnement au chili, cumin, origan, poivre de Cayenne moulu, farine de maïs, haricots rouges, haricots pinto, fromage cheddar, oignons oignons, chips, citron vert
Préparation de la recette:
- Mettez le boeuf haché dans une grande casserole et ajoutez l’ail. Faire sauter à feu moyen. Égoutter l’excès de graisse, puis ajouter sauce tomate, poudre de chili, cumin, origan, sel et poivre de cayenne poivre Bien mélanger, couvrir et réduire le feu pour faible Laisser mijoter pendant 1 heure en remuant de temps en temps. Si le mélange devient trop sec, ajoutez 1/2 c. de l’eau
- Au bout d’une heure, mettez la semoule de maïs dans un petit bol. Ajouter 1/2 cuillère à soupe l’eau et bien mélanger avec une fourchette. Versez ce mélange dans le piment. Mélangez bien, essayez d’ajouter des épices si nécessaire. Ajouter plus de pâte pour obtenir le plat de la consistance désirée / ou de l’eau, vous pouvez simplement ajouter de la semoule de maïs. Mettre les haricots et laisser mijoter pendant 10 minutes. Servir le chili avec du fromage râpé, oignons hachés, tortillas de maïs et tranches de citron vert.