Les pommes de terre cuites selon cette recette sont moelleuses, mais même temps avec crisp. Merci à la poudre de chipotle le plat devient moyennement épicé sans piquant excessif. Tel les pommes de terre peuvent être un excellent plat d’accompagnement. Mélange à base d’huile lui donne un goût spécial. Bien que cela soit peu probable, mais si soudainement il y aura trop de plats cuisinés, il se révélera отличный картофельный салат. 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 910 gr. mini pommes de terre rouges tranchées épaisses 1 cm
- 55 gr. beurre fondu
- 1/2 cuillère à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café coriandre déchiquetée
- 1/2 cuillère à café poudre de chipotle
Recettes avec des ingrédients similaires: pomme de terre rouge, piment chipotle, coriandre
Préparation de la recette:
- Préparez un grill maison pour cuire à la chaleur directe lorsque température moyenne-élevée. Remarque: Si vous utilisez extérieur grill, essayez de prendre des pommes de terre plus grosses pour est tombé à travers les barreaux.
- Faire bouillir les pommes de terre dans une grande marmite bien salée faire bouillir de l’eau pendant 10 minutes (il ne faut pas qu’il soit complètement à l’heure) préparez-vous).
- Mélanger le beurre dans un bol avec de l’olive, de la coriandre, de la poudre à partir de chipotle et 1/4 c. le sel Égoutter l’eau brassée pommes de terre, et le mélanger avec un mélange de beurre et chipotle.
- Déplacez les pommes de terre sur le gril. Frire couvert tourner une ou deux fois jusqu’à ce que vous soyez prêt (généralement environ 5 minutes). minutes). Remettre les pommes de terre dans un bol et mélanger à nouveau avec le mélange de huiles et chipotle. Saison 1 à soupe. l sel et poivre Servir dans forme chaleureuse.
