Chirbuli

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 111,83 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  111,83 kcal

• Notation

• Recette

Essayez de varier votre petit-déjeuner en préparant des œufs brouillés à la maison. en géorgien. Traditionnellement, il est fait avec des légumes.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Œufs – 3 pcs
• Oignons – 1 pc.
• Semoule de maïs – 2 c.
• Grande tomate bien mûre – 3 pcs
• Beurre – 30 gr.
• Eau bouillante – 100 ml.
• Ail – 2 gousses
• Sel au goût
• Poivre noir moulu – au goût
• Feuilles de basilic – poignée

20 мин20 мин 111.83

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon en dés.
2. Blanchir les tomates, retirer la peau, hacher.
3. Faire revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit tendre.
4. Ajouter la farine, mélanger, faire frire 2 minutes.
5. Mettez les tomates oignons. Laisser mijoter environ 7 minutes.
6. Versez de l’eau bouillante, du sel, du poivre, hachez finement l’ail.
7. Laisser mijoter encore 7 minutes. En cours de cuisson, la sauce doit encore faire bouillir.
8. Répartir la sauce avec une cuillère à trois endroits et dans ces empreintes verser doucement un oeuf chacun afin que les jaunes restent intacts. Saupoudrer de basilic.
9. Assombrir à feu doux sans couvrir solidification des protéines. Le jaune doit rester liquide. Servir droit dans la casserole.

Mots-clés:

• oeufs au plat