Chou braisé avec viande hachée et oranges

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 92,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  92,5kcal

• Notation

• Recette

L’idée de faire un dîner original à la maison. Habituelle compote de viande hachée et de chou avec une addition inhabituelle – orange, vous obtenez un plat parfumé et savoureux avec une lumière aigreur

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 1 kg de chou
• 500 g de viande hachée
• 400 g d’oranges
• 200 g d’oignon
• 2 gousses d’ail
• sel et poivre
• huile végétale

1 ч1 ч 92,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Peler le chou des feuilles supérieures, couper, retirer le moignon et hacher dans un mélangeur.
2. Retirer d’une orange lavée avec un couteau spécial ou ordinaire zeste mince. Laver les oranges restantes, dégager la charnière et couper en petits morceaux.
3. Faire frire les oignons hachés et l’ail sur un préchauffé huile végétale.
4. Ajouter la viande hachée (porc + bœuf), saler légèrement, poivrer et frire ensemble.
5. Mettez le zeste, faites frire encore cinq minutes.
6. Mettez du chou haché et des oranges hachées, remuer, couvrir et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète pendant une demi-heure.
7. Servir le chou cuit avec des herbes hachées, décorer tranches d’orange.

Mots-clés:

• une orange
• deuxième
• chou
• viande hachée