Recette de garniture de choux brocoli et carottes avec citron jus À l’ail et au zeste de citron. Partager avec друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Durée: 6 min. Difficulté: facile dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 petite tête de chou-brocoli, triée en inflorescences
- 1 carotte, coupée en grosses tranches en biais
- 2 – 3 bandes de zeste de citron
- Jus de citron fraîchement pressé
- 2 gousses d’ail, hacher
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- Sel et poivrons fraîchement moulus
Recettes avec des ingrédients similaires: brocoli, jus de citron, zeste de citron, ail, carottes
Préparation de la recette:
- Faire bouillir des tranches de brocoli et de carotte dans de l’eau salée dans les 3 minutes; jeter dans une passoire.
- Faire chauffer l’ail et le zeste de citron dans une poêle avec température moyenne dans l’huile d’olive, 3 min. Mélanger avec brocoli, verser sur le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.
