Accompagnement de chou-fleur et de choux de Bruxelles cuits au four avec Le topinambour est idéal pour tous les plats de viande. Saupoudrer légumes hachés avec de l’huile végétale et du sel. Cuire au four le four jusqu’à croustillant, révélant le naturel, rien goût aromatisé et arôme de légumes Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 tête de chou-fleur, coupée en petites inflorescences
- 2 cuillères à soupe choux de Bruxelles coupés en deux
- 220 gr Topinambour, pelé et coupé en 2,5 voir
- 1/4 Art. ciboulette hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: chou-fleur, chou Bruxelles, topinambour
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C
- Dans un grand bol, mélanger tous les légumes et arroser d’huile d’olive. et salez généreusement. Étalez les légumes sur une plaque de cuisson de façon uniforme. les empiler, mais les étaler de près. Utilisez si nécessaire 2 plaques à pâtisserie.
- Placez les légumes dans un four préchauffé. Après 15 minutes en cours mélanger les légumes afin qu’ils puissent brunir avec tous les côtés et tourner la casserole de sorte que les légumes cuisent uniformément Répétez ce processus après 15 minutes supplémentaires.
- Cuire les légumes pendant encore 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient devient doré et ne sentira presque pas le pop-corn! Vérifiez que vous êtes prêt en essayant quelques pièces. S’ils ne le font pas très croustillants, faites-les cuire encore quelques minutes. À sel au besoin. Transférer dans un plat de service, saupoudrer ciboulette et servir immédiatement.
