Cette collation de chou-fleur cuite est plus légère alternative aux ailes de poulet, comme son goût n’est pas différent de La saveur préférée des buffles: sauce épicée et beurre, et en plus, vous pouvez aussi le manger avec vos mains. N’oubliez pas de déposer tremper la sauce à la crème fraîche fraîche et au fromage bleu. с друзьями: 
Time: 50min Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Chou-fleur de buffle
- 8 c. À soupe inflorescences de chou-fleur (environ 1 tête moyenne taille)
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1/4 Art. sauce piquante telle que Frank’s Red Hot
- 1 cuillère à soupe l jus de citron fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- Le sel
Sauce au fromage
- 1/3 Art. crème sure sans gras
- 2 cuillères à soupe l fromage bleu émietté
- 1 cuillère à soupe l lait écrémé
- 2 c. À thé mayonnaise
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: chou-fleur, fromage bleu, lait, jus de citron, sauce épicée, crème sure, mayonnaise
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 205 ° C.
- Pour la sauce au fromage: dans un petit bol, mélanger la crème sure, fromage bleu, lait, mayonnaise, 1/3 c. sel et quelques grains de poivre. Couvrir et réfrigérer environ 30 min
- Pour les buffles de chou-fleur: en ce moment au micro-ondes dans un petit bol approprié, faire fondre à puissance élevée beurre. Ajouter la sauce piquante et le jus de citron.
- Dans un grand bol, mélanger 1/2 c. eau, huile d’olive et 1/4 h. l le sel Ajoutez le chou-fleur et mélangez bien. Disposer chou sur une plaque à pâtisserie avec les côtés et brunir au four jusqu’à tendreté 20-25 minutes Mélangez à nouveau le mélange avec la sauce piquante, versez dessus chou-fleur et mélanger avec une pince afin que les inflorescences sont recouvertes la sauce.
- Cuire au four jusqu’à ce que la sauce commence à bouillir et à brunir bords, encore 5-7 minutes. Servir chaud avec une sauce au fromage.
