Chou-fleur frit avec des pommes de terre en indien

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C’est un plat indien populaire que vous pouvez simplement cuisiner. à la maison. Délicieux et aromatique, à base de traditionnel assaisonnements.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

37.71

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. À feu moyen, chauffer l’huile dans une casserole. Jeter des parterres de fleurs chou, faire frire pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite les pommes de terre et faire frire pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, placez-les sur une assiette ou sur serviette en papier.
  2. Versez un peu plus d’huile dans la poêle et ajoutez les graines de cumin, oignon haché. Frire pendant 2 minutes, ajouter des tranches gingembre et ail. Frire encore 2 minutes.
  3. Ajouter les tomates hachées et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent doux. Ajouter la poudre de curcuma, la poudre de chili rouge, la poudre coriandre.
  4. Pour eux, nous ajoutons des pommes de terre prêtes à l’emploi et du chou-fleur, garam masala, sel et coriandre hachés. Tout mélanger, couvrir couvrir la casserole et cuire environ 10-13 minutes.
  5. Au moment de servir, vous pouvez décorer avec des feuilles de coriandre. Avoir une belle l’appétit!
Mots-clés:
  • Pomme de terre
  • tomate
  • les épices
  • chou-fleur

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