Citrouille de courge cuite au four avec vinaigrette au yogourt – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4-6 au total) Calories 143, lipides totaux 7 g, acides gras saturés 1 g, protéines 3 g, glucides 18 g., Fibre 3 g., Cholestérol 1 mg., Sodium 129 mg., Sucre 8 g. 
The photoplats: Kon Pulos Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 – 6 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 petite kabocha de citrouille japonaise ou n’importe quelle citrouille d’hiver, sans graines, coupées en cubes de 4 cm
- 1/4 Art. Yaourt grec ou crème sure
- 1/4 Art. graines de grenade
- 1/4 Art. coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe l jus de citron vert fraîchement pressé
- Pincée de poivre de cayenne
- Gros sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1/2 cuillère à café piment de poivron (clou de girofle) moulu
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, citrouille, potiron kabocha, piment de la Jamaïque, piment rouge, poivre de Cayenne moulu, crème sure, yaourt, grenade, poivre noir, jus de citron vert, coriandre
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C
- Cuire la citrouille: mélanger la citrouille dans un plat allant au four avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, un piment, une pincée poivre de Cayenne, 1/2 c. sel, assaisonnez avec du noir fraîchement moulu poivre Cuire jusqu’à tendreté, 15 – 20 min., Au centre mélanger les préparations. Laisser refroidir
- Préparez la vinaigrette: mélangez le yaourt, le jus de citron vert dans un bol, une cuillère à soupe d’eau, le reste de l’huile d’olive, jeter une pincée de sel.
- Transférer la citrouille réfrigérée dans un saladier et verser la vinaigrette de yaourt Saupoudrer de graines de grenade et de coriandre. Sel par à goûter.
