Le secret de cette recette rapide est que la citrouille spaghetti est cuite � cuire au four micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit mou. Après avoir obtenu la pulpe de la citrouille, il est mélangé avec un mélange de gingembre et assaisonnements gara masala, pour donner au plat une saveur particulière. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 130, matières grasses totales 4,5 g, graisses saturées g, protéines 2 g., Glucides 23 g., Fibres g., Mg de cholestérol, mg de sodium, сахар г. 
Time: 35 min Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 citrouille à spaghetti moyenne (environ 4 kg)
- 1 cuillère à soupe l olive ou beurre
- 2 c. À thé gingembre finement râpé
- 1 cuillère à café mélanges de condiments
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
- 4 c. À thé chérie
- 1/4 c. À thé gros sel, plus un peu plus pour l’assaisonnement
- 0,5 cuillère à soupe. coriandre hachée grossièrement
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille à spaghetti, racine de gingembre, garam masala, jus de citron, miel, coriandre
Préparation de la recette:
- Couper la citrouille en deux et retirer les graines. La mettre couper dans un bol approprié pour un micro-ondes (les parties en tranches de la citrouille peuvent se toucher) et ajouter 1 un verre d’eau. Couvrir avec un film plastique et micro-ondes jusqu’à ce que douceur pour que le couteau puisse facilement percer la peau de la citrouille, de 15 à 18 мин. Laisser un peu. Retirez l’emballage et maintenez température ambiante afin que la citrouille refroidisse et puisse être conservée les mains.
- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans un petit anti-adhésif dans la casserole. Ajoutez le gingembre et l’assaisonnement au gara masala. Ajouter jus de citron et miel. Saler le mélange. La sauce devrait être aigre-doux.
- Utilisez une fourchette pour gratter la chair de citrouille dans un bol pour De longs brins de spaghettis se sont formés. Verser la sauce dessus et saupoudrer coriandre. Assaisonner avec du sel au goût.
