Cleftico de veau

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 99.39kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  99.39kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Traditionnellement, ce plat grec est fabriqué à partir d’agneau, mais à la maison vous pouvez aussi essayer de le faire avec du veau; pire.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Viande (veau) – 700 g
• Oignons – 1 pc.
• Thym – 0,5 c. À thé
• Cumin – 3 pincées
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu – 3-4 pincées
• Huile végétale (facultatif) – 2 c. l
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Menthe – 3-4 feuilles

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer la viande avec de l’eau, couper les films et les veines, couper tranches moyennes.
2. Déplacez la viande dans un récipient profond, saupoudrez-la de thym, cumin, poivre noir moulu et sel, bien souviens-toi de la viande. Laissez le veau mariner pendant 20 minutes.
3. Mettez la viande dans une casserole. Versez de l’eau dans la viande pour qu’elle atteint les épaules de votre pot, mettez le laurier dessus feuilles.
4. Rincer l’oignon pelé dans de l’eau, le couper en demi-anneaux, mettre dans un pot de viande.
5. Ajouter un couple de feuilles de menthe.
6. Cuire le veau au four pendant 2 heures (à 220 degrés).

Mots-clés:

• plats en pot
• cleftiko
• veau