Le cocktail est préparé à base de prunes fraîches dépolies, fouettées au Mélangeur à saké, vin de prune et sirop d’ananas au gingembre, qui remplit la boisson de notes acidulées étonnantes. Servir lui dans un grand verre, couché sur un épais chapeau de fouet crème de noix de coco. Plaisir rafraîchissant en été 18 + Une consommation excessive nuit à votre santé. la santé! 
Time: 2 час. 20 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 prunes, hachées finement + tranches pour servir
- 0,5 cuillère à soupe. gingembre frais haché (non pelé)
- 0,5 cuillère à soupe. sucre
- 0,5 cuillère à soupe. jus d’ananas
- 0,5 cuillère à soupe. crème grasse
- 0,5 c. À thé extrait de noix de coco
- 1/4 Art. crème de noix de coco
- 3/4 Art. le saké
- 3/4 Art. vin de prune
- Ananas haché pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: prunes, crème de noix de coco, prunes vin, jus d’ananas, racine de gingembre, saké
Préparation de la recette:
- Mettez les prunes hachées dans une assiette et congelez-les pour complètement congelé, au moins 2 heures. Mettez 4 verres dans congélateur pour refroidir.
- Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le gingembre, le sucre et jus d’ananas. Porter à ébullition, puis réduire le feu � minimum et cuire 5 minutes. Retirer du feu et donner le sirop complètement refroidir, puis filtrer à travers un tamis fin dans un petit bol, forçant des particules solides.
- Dans un grand bol, avec un mixeur, fouetter la crème et extrait de noix de coco jusqu’à la formation de pics forts. Silicone incorporer la crème de noix de coco avec une spatule et réfrigérer jusqu’à ce que préparation au service.
- Dans un mélangeur, battre les prunes congelées avec du saké, du vin de prune, sirop d’ananas au gingembre et 1 c. glace jusqu’à consistance lisse messes. Verser le mélange uniformément sur les verres froids et recouvrir mettre une couche épaisse de crème de noix de coco fouettée. Décorer chaque un verre avec une tranche d’ananas et de prunes.
