Si vous regardez les recettes de Ri Drummond depuis le début, alors, Bien sûr, ne manquez pas ce plat. Elle cuisine des haricots verts avec tranches de bacon dans une sauce au fromage à la crème puis saupoudrées casserole avec chapelure pour rendre croustillant слой. 
Time: 1 hour. Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. haricots verts frais (bouts coupés)
- 4 tranches de bacon de 0,5 cm tranchées
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1/2 gros oignon haché
- 55 gr. du beurre
- 4 cuillères à soupe l farine de blé
- 1 cuillère à soupe fromage cheddar râpé
- 1/2 cuillère à soupe crème faible en gras (10 à 12%)
- Sel et poivre noir moulu
- 1/8 c. À thé poivre de Cayenne
- 2,5 c. À table lait entier et un peu plus au besoin
- 1 cuillère à soupe chapelure de panko
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots verts, bacon, poivre sucré, fromage cheddar, lait, crème fraîche, chapelure panko, oignons oignons, ail, poivre de cayenne, moulu, farine
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Coupez les haricots moitiés si vous voulez que les morceaux soient plus petits. Blanchir haricots: mettre les cosses dans de l’eau bouillante légèrement salée et cuire 3-4 minutes Sortez la cuillère à rainures et abaissez-la immédiatement dans un bol de glace l’eau pour arrêter le processus de cuisson. Filtrer les haricots placez la casserole sur feu moyen et y mettre des tranches de bacon. Faire sauter le bacon pendant 2 minutes, puis ajoutez le poivre, l’ail, l’oignon et continuez à faire frire jusqu’� préparation au bacon (mais il ne devrait pas être croustillant), et aussi pour l’instant l’oignon ne brunit pas, 3-5 min. Retirez la casserole du feu.
- Dans une casserole séparée, faites fondre le beurre à feu moyen. Verser la farine dans la casserole et mélanger immédiatement avec du beurre. Faire cuire 1-2 min., Puis versez le lait et la crème sans gras. Continuez cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 2 min Ajoutez 1,5 c. sel, un peu de poivre noir, cayenne poivre puis fromage râpé. Remuer jusqu’à ce que le fromage va fondre. Eteignez le feu, ajoutez le mélange avec les oignons et le bacon et mélanger. Mettez les haricots et mélangez doucement à nouveau. Déposer le mélange sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de chapelure panko. Cuire jusqu’à ce que la sauce commence à bouillir et que les biscuits deviennent dorés, environ 30 minutes
