Si vous trouvez cette fois, alors que les champs de maïs se réchauffent sous le soleil et les grains mûrissent sur les épis, alors ce plat est fait pour vous. Essayez le maïs au lait sur un nuage de polenta, combiné avec ragoût Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 482, matières grasses totales 29 g, graisses saturées 11 g, protéines 36 g, glucides 11 g., fibres – g., cholestérol 117 mg., sodium 1227 mg., sucre – g. 
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. polenta réfrigérée, coupée en 12 morceaux
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 4 épis de maïs, grain coupé
- 4 plumes d’oignon vert, coupées
- 3 à 4 c. chili de boeuf dans une cocotte
- 1,5 cuillère à soupe. fromage de Monterey râpé (environ 170 gr.)
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, polenta, bœuf, fromage poivre jack, fromage monterey jack, oignons verts
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter le maïs et 1/2 cuillère à café salez et faites frire 5 à 6 minutes. Ajouter les oignons verts et cuire jusqu’à tendreté, environ 1 min. Ligne de piment carré 20 cm. Ensuite, posez les couches de fromage et le maïs
- Mettez la polenta sur le dessus, puis saupoudrez du reste de maïs et fromage Cuire au four jusqu’à ce que le plat se réchauffe et que le fromage soit podzolot. environ 20 minutes. Laisser reposer pendant 5-10 minutes. avant de servir la table.
