1
-
Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
115kcal
- Notation
-
Recette
Les cœurs de poulet sont des abats sains et faibles en calories, riche en vitamines, minéraux et protéines. Si vous avez gelé les cœurs, avant de les cuisiner à la maison, vous devez les sortir congélateurs et préalablement décongelés dans le compartiment principal du réfrigérateur, comme il est déconseillé de décongeler rapidement les abats température ambiante. On obtient des cœurs de poulet à la sauce tomate très savoureux! Garnir de purée de pommes de terre.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
115
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous lavons soigneusement les cœurs de poulet, coupons le surplus de graisse et vaisseaux sanguins durs. Faire bouillir dans de l’eau salée jusqu’� préparation.
- Hacher finement les oignons épluchés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et y faire revenir l’oignon à la douceur.
- Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre et un mélange d’herbes séchées avec épices préférées. Nous remuons tout.
- Versez un verre d’eau bouillie chaude. Porter à ébullition nous nous endormons cœurs de poulet bouillis et, après avoir remué, laisser mijoter pendant 2-3 minutes feu lent sous le couvercle.
- Retirer du feu, ajouter l’ail haché et les herbes fraîches au goût, mélangez. Servir avec n’importe quel plat d’accompagnement, en l’arrosant sauce tomate cuite.