Colin au fromage

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 178kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  178kcal

• Notation

• Recette

Il semblerait qu’il soit déjà impossible de surprendre une personne moderne merlu frit, mais si vous cuisinez à la maison selon une recette spéciale avec pâte inhabituelle, alors une agréable surprise pour les parents et connaissances garanties. Le merlu dans la pâte au fromage s’avère très délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Filet de merlu – 500 g
• Fromage à pâte dure – 200 g
• Œufs – 3 pcs
• Farine – 100 g
• Le sel
• Poivre

25 мин25 мин 178

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le filet de merlu en portions individuelles d’environ 3 cm épais. Saupoudrer le poisson avec les épices appropriées.

2. Pendant que le poisson est en saumure, vous pouvez faire cuire une pâte à fromage. Pour cela le fromage doit être râpé et mélangé avec fouettée oeufs, farine, sel et poivre. Pour battre la cohérence acquise la crème sure faible en gras, il est nécessaire d’ajouter de l’eau et constamment remuer cette masse avec un fouet jusqu’à ce qu’elle soit atteinte la consistance désirée.

3. Faire tremper le filet de merlu dans la pâte préparée et faire frire dessus poêle bien préchauffée pendant 3 minutes de chaque côté.

4. Placez le poisson cuit sur une serviette en papier pour que l’excédent la graisse est allé à lui.