Collation de Pâques
Pour apéritif aux oeufs de caille de table de Pâques – plat intelligent, savoureux et satisfaisant. Préparer un apéritif pour Pâques est facile surtout si vous savez ce que sont les pancakes à la pomme de terre. Ce sont ces pommes de terre les croustillants serviront de base aux sandwichs à la caille. Et participation poisson rouge promet un goût original.
Apéritif de Pâques de pommes de terre et oeufs de caille
La base de pomme de terre dans cette recette ne rappelle que très peu goût de draniki biélorusse. La composition comprend des oignons: verts et des oignons. Et maintenant, imaginez la combinaison de saveur tendre croquante “presque crêpes “, poisson rouge légèrement salé et œufs saupoudrés de Sel d’adyghe.
Pour préparer un apéritif de Pâques à partir de pommes de terre et oeufs de caille dont vous aurez besoin 
- Pommes de terre – 3 gros morceaux.
- Oignon
- Un petit tireur d’oignons verts
- Oeuf (tout)
- Poisson rouge émincé – pour les sandwichs
- Œufs de caille – calcul pour 10-12 pcs.
- Les verts sont meilleurs que la laitue.
- Sel d’adyghe
Comment remplacer le sel Adyghe? Ajouter au sel ordinaire un peu d’ail râpé (pour la saveur), type d’assaisonnement sec houblon suneli. Il s’avérera non moins savoureux.
- C’est génial si vous utilisez de la graisse de canard pour la friture. Savoureux et très sain!
Vous pouvez préparer une collation de Pâques comme ça:
Râpez les pommes de terre et assurez-vous de presser le jus. Ajouter à la masse sel, très petits morceaux d’oignon et des rondelles minces vert. Battez l’oeuf, vous pouvez ajouter un peu de poivre.
La pomme de terre doit être bien pressée, et la graisse de canard ou le beurre est très chaud. Ensuite, la base de la pomme de terre est rapidement grillée, elle n’absorbe pas beaucoup de graisse et sera croustillant.
Placez les produits finis sur un tamis ou du papier une serviette
Faire bouillir les oeufs, cool. Afin de ne pas écraser la délicatesse, un peu pressez la coquille dans la paume de votre main. Couper proprement en deux. Vous pouvez Coupez la base pour que la “moitié” de la pomme de terre soit mieux tenue. Mais il y a aussi une telle option. Beaucoup de gens aiment faire de la truite à partir d’une bande. ou le saumon est comme une fleur. Cette méthode ne coupera pas les œufs, puisque le poisson rose sera commode pour le réparer.
Placez l’apéritif de Pâques sur une assiette et décorez-le “sandwich” avec une feuille de laitue. Saupoudrer les œufs de sel Adyghé. Un goût intéressant ajoutera de la sauce au poisson rouge, qui peut être versé une collation. La recette est sur le site.
Idées savoureuses
Les amateurs de délices culinaires peuvent proposer de cuisiner caille marinée originale les oeufs. Décorer l’apéritif avec une telle délicatesse – un triomphe culinaire est assuré pour vous.
