Dans ce plat glucides sous forme de pâte et les protéines sous forme de crevettes, les verts le remplissent de fibres et les tomates avec l’ail et le basilic donnent un goût et un arôme délicieux Cuisine méditerranéenne. Pâtes “cheveux d’ange”, ou cappellini, très mince et cuit juste quelques minutes. Même temps suffira pour cuire les légumes verts (escariol, cale ou bette à carde choisir) pour qu’il ne perde pas sa couleur et ne profite pas, cuire eux ensemble. Mélangez ensuite les pâtes lavées et les légumes verts frits à l’huile d’olive avec l’ail et les tomates crevettes et servir � Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) 420 calories, au total graisses 13 g., graisses saturées g., protéines 25 g., glucides 49 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr pâte de cappellini (cheveux d’ange)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 4 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe couper les tomates cerises en deux
- 8 c. À soupe escariol haché, chou frisé et / ou bette à cardes
- 450 gr crevettes moyennes, pelées des coquilles et intestinales les veines
- 0,5 c. À thé flocons de piment rouge
- 0,5 cuillère à soupe. basilic frais haché
- Jus et zeste râpé d’un demi citron
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes cappellini, chou feuille, crevette, basilic, jus de citron, tomates cerises, poivre ail aux céréales rouges
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Ajouter la pâte et cuire comme recommandé sur l’emballage, ajouter des verts à l’eau. Égoutter et rincer à l’eau froide; transférer dans un grand bol.
- Mélanger les crevettes de taille moyenne et les flocons rouges dans un bol poivre, 0,5 c. à thé sel et un peu de poivre noir moulu. En gros Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 minute. Ajouter les crevettes et les faire frire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses, environ 3 minutes de chaque côté. Ajouter les tomates et les faire frire, souvent en remuant jusqu’à ce qu’ils ramollissent un peu, environ 2 minutes.
- Transférer le mélange de crevettes dans un bol de pâtes et ajouter basilic et zeste de citron avec du jus; mélanger.
