Depuis toujours, la bouillie était un plat solennel et sacramentel. Quand un traité de paix a été conclu, les deux côtés cuits ensemble, et puis ils ont mangé du porridge, d’où le proverbe “Avec lui pas de porridge cuisiner. “À ce jour, la bouillie est le plat préféré de la plupart nombreuses femmes au foyer demandent toujours: “Comment cuisiner porridge friable de sorte qu’il ne bouillonne pas, mais il s’avère aéré et friable, comme on dit “grain à grain”.
La bouillie friable est bien séparée les unes des autres grains gonflés et bouillis. La cohérence que vous pouvez ajuster indépendamment et, selon les préférences, obtenir du porridge liquide, friable, épais ou visqueux. Nous allons vous ouvrir la technologie de la fabrication de porridge friable. Elle est jolie simple et rappelez-vous une fois, vous ne serez jamais réfléchir à la proportion d’eau et de céréales à choisir.
Time: 16 мин. Difficulté: facile
Recette:
Ingrédients
- Eau (bouillon ou lait);
- Gruau de sarrasin (vous pouvez utiliser du riz, de l’orge perlé, gruaux de pois, de maïs ou de mil);
- 60 g de sucre
- 10 g de sel;
- 30 g de beurre
Premier préparez les grains pour la cuisson. Pour ce faire, versez-le sur un appartement plat et enlever toutes les matières étrangères – cailloux, creux grain. 
Rincer les céréales plusieurs fois, ajoutez de l’eau et inclinez le plat de manière à ce que les céréales positionné à partir du coin de la casserole exactement horizontalement. 
Verser dedans une casserole avec une eau de fond épaisse. 
Cuire la bouillie nous serons à feu doux, en mélangeant seulement 1 fois – quand nous enlever la mousse, ajouter le sucre et le sel. 
La bouillie est cuite 15 – 17 minutes. Maintenant il reste à mélanger et ajouter de la crème l’huile. 
Portion finie la bouillie de sarrasin ressemble à la photo. 
Avoir une belle Auteur: Serebryakova Irina Recettes similaires ingrédients: sarrasin, orge perlée, riz, gruau maïs, pois
