Potiron et compote de pommes – une recette détaillée pour la cuisson. avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 citrouille (environ 1,1 kg), retirez les graines, épluchez et coupez en morceaux
- 2 pommes moyennes, pelées et coupées en morceaux des morceaux
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 petit oignon, haché
- 3/4 Art. bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe l sucre brun
- 1/4 c. À thé feuilles de thym séchées, broyées
- 1/8 c. À thé poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, pommes, purée de citrouille, thym
Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile dans une casserole ou une saucière de 4 litres feu modérément élevé. Ajouter les oignons et faire frire jusqu’à oignons ne sera pas ramolli. Ajoutez bouillon, cassonade, thym, noir poivre et la citrouille dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu � minimum. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. ou jusqu’à la citrouille deviendra doux.
- Ajoutez des pommes à la poêle. Cuire 5 minutes ou jusqu’� les pommes ne deviendront pas molles. Apportez la purée de citrouille à la volonté consistance en ajoutant du bouillon supplémentaire.
