Merveilleux biscuits friables avec des notes nobles de lavande, amandes et citron. La pâte est pétrie de beurre, de blé et farine d’amande, un peu de sucre et de la arrowurut dans comme épaississant. Ajouter la lavande séchée pour le goût. miel, jus de citron et zeste. Après la cuisson, attendez que les biscuits refroidir complètement et devenir moins fragile, et le servir pour le thé ou le café Il s’avère pas trop sucré, mais rempli d’autres saveurs étonnantes. Valeur nutritionnelle d’une portion: (seulement 25 biscuits) Calories 70, matières grasses totales 5 g, graisses saturées g, protéines 1 g., glucides 6 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г. 
Time: 40 мин. Difficulté: Quantité facile: 25 biscuits Les recettes utilisent des récipients dosés volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3/4 Art. farine premium
- 0,5 cuillère à soupe. farine d’amande
- 2 cuillères à soupe l arrowuruta
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 1 cuillère à soupe l lavande séchée
- 0,5 c. À thé sel de mer peu profond
- 0,5 c. À thé soda
- 110 gr. beurre, réfrigéré, haché en morceaux 1 cm
- Zeste 1 gros citron
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 1 cuillère à soupe l jus de citron fraîchement pressé
Recettes avec des ingrédients similaires: farine d’amande, flèche, lavande, flocons de sel de mer, jus de citron, miel
Préparation de la recette:
- Définissez la grille sur le niveau moyen du four. Préchauffer four à 175 ° C Couvrir la casserole avec du papier parchemin.
- Dans un robot culinaire, mélanger la farine de blé et d’amande, flèche, sucre, lavande, sel et soda. Ajouter du beurre et zeste de citron. Fouettez jusqu’à ce que le mélange ressemble à un grain grossier. Ajouter le miel et le jus de citron. Pétrir la pâte molle.
- Former des boulettes de diamètre 2,5 cm de la pâte et les presser, faire des disques de 4 cm de diamètre et de 0,5 cm d’épaisseur. biscuits en une couche sur une plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords, 9 à 11 minutes. Refroidir pendant 5 minutes. Puis passez à la grille et complètement laisser refroidir environ 15 minutes.
