En vérité, ce cordonnier de Trisha Yervud cuisine très simple. Le secret pour le faire est d’utiliser farine à croissance automatique, qui aidera la base à être plus douce et plus volumineuse, mais si vous ne l’avez pas, vous pouvez utiliser de la farine pour la cuisson, mais ajouter une pincée de levure pour atteindre le même résultat эффекта. 
Time: 1 hour. 30 minutes Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
- 2 boîtes de conserve (400 gr.) De pêches hachées au sirop
- 0,5 cuillère à soupe. (110 gr.) Beurre
- 1 cuillère à soupe farine auto-levante
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe du lait
- Crème fouettée maison, voir la recette ci-dessous
Conseils culinaires:
- Si vous n’avez pas de farine à levée automatique, remplacez-la par 1 c. farine prime mélangée avec 1,5 c. poudre à pâte et 1/8 c. le sel
Crème Fouettée Maison:
- 2 cuillères à soupe crème fraîche à fouetter
- 4 cuillères à soupe l sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: pêches, farine de première qualité, crème de lait
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C
- Verser le sirop de 1 boîte de pêches; laisser le sirop d’un autre des canettes. Mettez le beurre dans un plat allant au four résistant à la chaleur, dont la taille est de 23cm sur 30cm. Faire fondre le beurre sur le feu ou dans le four. Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre. Verser le lait et sirop de pêche, mélanger. Verser le mélange dans du beurre fondu dans un plat allant au four. Répartir les pêches sur le mélange. Cuire plat 1 heure. Kobler sera prêt lorsque le mélange montera au-dessus les pêches, les couvrant, et la croûte sera forte et dorée. Servir chaud avec de la crème fraîchement fouettée.
- Fait maison fouetté сливки:Охладите большуюun bol en métal et fouette au congélateur, pendant 15 minutes. Versez la crème fraîche et le sucre dans un bol froid et fouettez, jusqu’à ce que le mélange soit aéré et tendre, environ 5 minutes. Le mélange devrait tenir la forme quand il est disposé à partir d’une cuillère. Ne pas fouetter crème trop longtemps, sinon le beurre sucré va se révéler! Sur la sortie sera de 4 c.
