Cornichon au porc et à l’orge mijoteuse

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Rassolnik est l’un des types les plus anciens de soupes à la cuisine slave. Épicé, acide, copieux, savoureux et épais. Sa préparation gênant à la maison, mais tout change si vous faites-le dans une cocotte.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

47.33

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous lavons les céréales et versons de l’eau pendant 3 heures.
  2. Versez de l’huile dans la mijoteuse et sélectionnez le mode Friture (20 minutes). La viande est coupée en cubes d’environ 2 cm et frite 12 min
  3. Mettez les carottes râpées, les oignons, la pâte de tomates et hachées dans un bol julienne de concombres. Bien mélanger, cuire jusqu’au signal.
  4. L’orge lavée dans plusieurs eaux est placée dans un bol. avec des pommes de terre.
  5. Versez de l’eau jusqu’à la marque maximale sur le bol. Mode de réglage Éteindre (90 minutes), fermez le couvercle.
  6. 7 minutes avant le signal, mettez une feuille de laurier, des herbes et saler.

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