Côte de brochet avec garniture: recette vidéo

0

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  114kcal

• Notation

• Recette

Vous pouvez faire cuire des gâteaux de poisson très savoureux à la maison selon ma recette, plaira aux enfants et aux adultes

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Pois 100 gr
• riz basmati 150 gr
• oeuf 1 pc
• oignon vert 20g
• amidon de maïs 20 gr
• Filet de brochet 60 gr

30 мин30 мин 114

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Riz jusqu’à ce que l’eau devienne propre.
2. Versez le riz dans une casserole, mettez un feu fort, réchauffer en remuant pendant environ 2 à 3 minutes. Après ce remplissage eau dans un rapport de 1: 2 et sel. Porter à ébullition, réduire chauffer au minimum, fermer le couvercle et cuire jusqu’à cuisson 8 – 9 minutes.
3. 3 à 5 minutes avant la cuisson, ajoutez au riz pois et bouillir tous ensemble.
4. Pendant que le riz et les pois sont cuits, lavez le brochet, séchez-le, vérifiez les fosses et coupez-les en petits morceaux. Ensuite, mettez dans un bol mixer, salez, poivrez au goût, ajouter un jaune d’oeuf et hacher jusqu’à consistance lisse.
5. Laver les oignons verts et les couper en 3-5 tranches épaisses mm Ajoutez l’oignon et l’amidon à la viande hachée, mélangez et formez côtelettes rondes d’un diamètre de 6-8 cm.
6. Versez l’huile dans une poêle à feu moyen. réchauffez-le, étalez les galettes et faites-les frire pendant 1,5 minute de chaque côté, fermez le couvercle, baissez le feu et laissez mijoter 7 – 8 minutes jusqu’à ce que vous soyez prêt, en retournant périodiquement.

Mots-clés:

• côtelettes
• le riz
• Poisson
• brochet