Côtelettes aux champignons en manteau de pomme de terre

30

• 4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 133kcal
    • 0.0.3 5 sur 5
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Valeur énergétique
  

  133kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Galettes de viande savoureuses et satisfaisantes fourrées aux champignons. Peut faire de n’importe quelle viande: porc, poulet, dinde. Cuisiner à la maison ces côtelettes délicieuses ne sont pas difficiles, il vous suffit de faire frire pré-farce et battez la viande.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• filet de porc / poulet 400 g
• champignons 150-200 g
• fromage à pâte dure 100 g
• 3 pommes de terre
• oeufs 2 pcs.
• farine 1 tasse
• oignon 1 tête
• persil 1 bouquet
• poivre noir moulu
• huile végétale
• le sel

5 из 5 1 40 мин40 мин 133

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper la viande en portions et battre doucement.
2. Hachez finement l’oignon.
3. Hacher les champignons.
4. Broyer le persil.
5. Râpez le fromage.
6. Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle.
7. Dans un bol, mélanger la friture, le fromage et les légumes verts. Saler et poivrer à goûter.
8. Mettre la garniture sur la viande et former des escalopes.
9. Battez l’oeuf. Tremper les galettes dans l’œuf puis les rouler farine
10. Râpez les pommes de terre. Rouler les côtelettes dans les pommes de terre, obtenir un “manteau de fourrure”.
11. Faire frire dans une poêle avec du beurre des deux côtés jusqu’à ce que préparation. Bon appétit!