Côtelettes de champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 95,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  95,5kcal

• Notation

• Recette

Les côtelettes de champignons ne sont pas pires que la viande ou le poisson, bien que moins traditionnelle. Je propose une recette simple pour leur préparation à la maison. Servez bien ces délicieux pâtés avec des pommes de terre bouillies ou purée de pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Champignons frais – 1 kg
• Oignons – 2-3 pcs
• Œufs – 3-4 pcs
• Gruau – 100-150 g
• Chapelure
• Huile de cuisine
• Sel et poivre au goût

2 ч2 ч 95,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les champignons, épluchez-les, coupez-les en petits morceaux et faites bouillir dans de l’eau légèrement salée. Jetez-le dans une passoire.
2. Faites défiler les champignons dans un hachoir à viande avec des oignons.
3. Ajoutez du sel, du poivre et de l’avoine moulue à la farce résultante. céréales et œufs. Bien mélanger le tout et laisser reposer 30 minutes, afin que les flocons gonflent correctement.
4. Former des côtelettes à partir de cette farce, rouler dans la chapelure chapelure et faire frire des deux côtés dans l’huile végétale jusqu’� la formation d’une croûte d’or.

Mots-clés:

• deuxième
• Champignons
• pour les enfants