Côtelettes de foie de boeuf: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 181kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  181kcal

• Notation

• Recette

De délicieuses boulettes de viande cuites à la maison à partir de foie de boeuf, ne laissera pas indifférent même ceux qui n’aiment pas le foie.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Foie de boeuf – 500 g
• Oeuf – 1 pc.
• Oignon – 1 pc.
• Farine – 3 cuillères à soupe
• Lait – 3 cuillères à soupe
• Ail – 2 gousses
• Le sel
• Poivre
• Soda – 1/2 c. À thé
• Huile végétale pour la friture

40 мин40 мин 181

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez, séchez et passez le foie dans un hachoir à viande.
2. Passer l’oignon dans un hachoir à viande, l’ail à travers presse ail.
3. Ajouter l’oignon, l’ail, la farine et le lait dans un bol avec de la viande hachée du foie, oeuf, sel, poivre et soda. Mélangez tout à fond.
4. Chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Étaler dans farce pan avec une cuillère.
5. Faire frire les galettes à feu moyen jusqu’à coloration dorée. Pas avoir peur, les galettes de foie s’assombrissent lors de la friture couleur
6. Les côtelettes prêtes peuvent être servies avec n’importe quel plat d’accompagnement.

Mots-clés:

• galettes de foie
• beignets de foie
• Gâteau au foie
• le foie