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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
195.1kcal
- Notation
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Recette
De délicieuses côtelettes de pois cuisinées à la maison aideront diversifier votre menu diététique pendant le carême! Tel Les côtelettes seront un excellent substitut à la viande! Ils sont très satisfaisants et saturés, les rendre très simples selon cette recette, manipuler même une jeune maîtresse. Servir avec des légumes et des pommes de terre.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
195.1
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Rincer les pois à fond, ajouter de l’eau et laisser reposer toute la nuit.
- Dans la matinée, vidangez l’eau et passez dans un hachoir à viande.
- Hacher finement l’oignon, le persil et l’aneth.
- Ajouter aux petits pois, saupoudrer d’épices, de sel et de poivre, le tout bien mélanger.
- De la masse résultante, formez des côtelettes bien ordonnées. Frire dans une poêle chauffée avec du beurre jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
- Si vous ne jeûnez pas, vous pouvez servir avec une sauce à la crème sure.
Mots-clés:
- côtelettes végétariennes
- pois
- côtelettes de pois
- menu maigre