1
-
Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
235,7kcal
- Notation
-
Recette
Une recette simple pour de délicieuses côtelettes de porc à saveur et jus complétés avec une sauce crémeuse de champignons et de pois verts. Cuire un tel plat n’est pas du tout difficile, et vous pouvez faire un plat d’accompagnement riz ou purée de pommes de terre.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
235,7
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
-
Laver un morceau de longe de porc, sécher avec du papier absorbant et couper en morceaux (5 pcs.). Pièces préparées saupoudrer de sel, de poivre moulu et rouler farine Faire frire dans une casserole dans l’huile (4 c. À soupe) de 2 côtés faire brunir la croûte pendant 5 à 6 minutes. Mettez les côtelettes finies sur plaque et couvercle.
-
Après les côtelettes, ajouter le reste d’huile dans la casserole, répartir hacher l’oignon et faire frire jusqu’à tendreté. Laver les champignons, couper en tranches et ajouter à l’oignon. Faire frire les champignons à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, ajoutez les pois surgelés, la farine (2 cuillère à soupe), versez la crème, l’eau (1 tasse) et faites cuire la sauce à feu doux feu jusqu’à ce qu’il s’épaississe. Sel et poivre
-
Mettez les côtelettes parfumées finies sur des assiettes, ajoutez accompagnement préféré, verser la sauce aux champignons et servir immédiatement. Boîte de sauce compléter avec des épices et des herbes à votre goût.
Mots-clés:
- champignon
- Champignons
- déjeuner
- côtelettes
- porc
- la crème
- sauce