Côtes d’agneau au four – un plat savoureux et appétissant. De la viande l’agneau est très tendre et juteux. Les assaisonnements épicés saturent le plat arôme et goût raffinés, et la sauce au yogourt donne des côtes piquant, fraîcheur et rend la viande encore plus tendre. друзьями: 
Time: 1 hour. 45 minutes Difficulté: portions faciles: 10 – 12 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Côtes
- 1,5 kg côtes d’agneau
- 3 c. À thé origan séché
- 2 c. À thé cumin moulu
- Zeste finement râpé d’un citron
- 1/2 cuillère à café sel fin
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
Sauce
- 60 gr fromage feta finement haché
- 1/4 Art. feuilles de menthe hachées
- 1/2 cuillère à café poudre d’ail
- 200 gr. yogourt sans gras
Recettes avec des ingrédients similaires: agneau, fromage feta, ail poudre, origan, cumin, menthe
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 150 ° C Mettez la plaque de cuisson sur une plaque à pâtisserie. Mettez les six premiers ingrédients dans le sac et soigneusement Répartir les côtes uniformément avec une couche sur la grille, cuire au four pendant 1 heure 30 min. ou jusqu’à ce que prêt, dans le processus préparation, vérifiez que les côtes sont prêtes après 1 heure 15 minutes, depuis
Temps de cuisson
dépend de leur taille.
- Combinez les quatre derniers ingrédients pour faire la sauce. dans une casserole et laissez infuser et récupérer les arômes.
- Servez les côtes d’agneau bien chaudes avec la sauce au yogourt.
