Côtes de porc au chou

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 182.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  182.8kcal

• Notation

• Recette

Côtes de porc au chou – un plat traditionnel allemand, qui est assez facile à cuisiner à la maison, mais très bien nourri et savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Côtes de porc – 1 kg
• chou – 0.5 tête
• oignon – 1 pc
• carottes – 1 pc
• verts – un tas
• des épices au goût

1ч 30мин1ч 30мин 182,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver les côtes, diviser en morceaux 1-2 côtes, saupoudrer les épices.
2. Faites cuire les côtes des deux côtés dans une poêle préchauffée jusqu’à ce que bonne croûte dorée.
3. Maintenant, cuire les légumes. Hacher finement l’oignon et les légumes verts, ainsi que trois carottes sur une râpe grossière. Râpez le chou.
4. Retirez les côtes de la poêle et faites-les frire dans la même poêle oignons, puis ajoutez les carottes et apportez-le à moitié-prêt, en remuant constamment. Mettez les oignons et les carottes aux côtes.
5. Mettez le chou dans la même poêle. Quand le chou sera presque prêt, remettre les oignons, les carottes et les côtes dans la poêle et le ragoût sous le couvercle pendant 20 minutes en tout, en ajoutant des légumes verts finement hachés.

Mots-clés:

• Cuisine européenne
• faire frire
• légumes et verts
• porc
• repas copieux
• ragoût