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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
252kcal
- Notation
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Recette
Le cheesecake japonais le plus délicat et délicieux cuisiné à la maison, va étonner tous vos invités.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
252
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Tout d’abord, préparez un formulaire pour que plus tard vous ne l’ayez pas. a pris du temps. Envelopper une forme d’un diamètre de 20 cm sur le bord extérieur papier d’aluminium, et couvrir avec du papier parchemin (bas et côtés) à l’intérieur
- Mélanger le fromage à la crème avec du lait et bien mélanger avec un fouet. Si le fromage à la crème diverge peu, vous pouvez légèrement réchauffer la masse micro-ondes ou dans un bain-marie, ou utiliser un mélangeur.
- Ajouter le fromage fondu et le lait au mélange l’huile.
- Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez 40 grammes de sucre aux jaunes et extrait de vanille. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers. splendeur.
- Mélanger doucement les jaunes fouettés avec la base de fromage, puis Ajouter la farine tamisée avec de l’amidon au mélange. Légèrement battre la masse par le mélangeur.
- Maintenant, fouettez les écureuils dans une mousse souple. Tout en continuant à fouetter, versez peu de sucre en protéines. La masse va devenir plus dense.
- Introduire les protéines fouettées dans le mélange principal en 3-4 doses afin maximiser la légèreté du test. La pâte sera très doux et luxuriant.
- Mettez la pâte dans la forme préparée. Définissez le formulaire sur casserole profonde et verser 1,5 cm d’eau dans elle.
- Cuire un gâteau au fromage en coton à 150 ° C pendant 80-90 minutes, puis retirez la forme du four et Laissez le gâteau au fromage refroidir pendant un moment. Puis doucement retirer le dessert du moule et retirer le parchemin.
Mots-clés:
- gâteau éponge
- Gâteau Au Fromage De Coton
- Gâteau au fromage
