Comment la couleur est-elle plus savoureuse?
Le fait que l’appétit dépend de la couleur et de la forme de la plaque est loin d’être les nouvelles. Les recherches de scientifiques surprennent par leur minutie. Culinaire les nouvelles sont pleines de gros titres – de quelles assiettes avez-vous besoin pour manger perdre du poids, quelle couleur décourage l’appétit et ainsi de suite. Nous avons choisi le plus Conseils intéressants du monde entier.
La couleur des plats lors du choix
Le plus blanc est le plus savoureux
La dépendance psychologique à la couleur des plaques a été prouvée plus d’une fois. Le blanc est appelé la couleur la plus «appétissante» des plats et sa forme est ronde. Si vous voulez manger moins, changez vos assiettes pour des couleurs qui battent désir de manger chaque miette. Gardez à l’esprit qu’avec les assiettes triangulaires ou carrées mangent moins qu’avec des aliments ordinaires rond.
Bleu couleur – “pas d’appétit.”
Les plats bleus réduisent considérablement l’appétit. Les scientifiques ont appelé les teintes bleues et violettes sont les plus appétissantes.
Utiliser les contrastes
La perception visuelle joue un grand rôle. Nous mangeons avec nos yeux. Que la nourriture dans l’assiette a l’air plus contrastée, moins nous la mettons. Ne mettez pas de riz dans une assiette blanche. Sur un fond rouge ou jaune même une petite partie semblera plus grande. Et si ce n’est pas du riz, mais shiratake avec des légumes? Les nouilles sont déjà faibles en calories. Votre perte de poids sera généralement rapide.
Oh ces chiffres
Bien sûr, la plupart d’entre nous ne pensent pas du tout l’assiette conviendra à sa portion. Plats à la mode, sophistication servir – tout cela est merveilleux. L’essentiel est de le rendre savoureux! Mais …
Réduire une portion de 120 calories par jour entraîne une perte un demi-kilogramme de poids. Si vous croyez les experts, alors perdre du poids de 5 à 6 kg pour un an vraiment?
La commentatrice de nouvelles Elvira Shishkina