Une recette de courgettes grillées estivales simple et facile. Ici la courgette grillé entier jusqu’à ce qu’il soit complètement doux, puis coupé en cercles, saupoudré d’oignons verts et arrosé vinaigrette aux feuilles de basilic frais. Beau une façon de faire cuire des légumes grillés sans tracas. C’est le plat sera un excellent apéritif ou un plat d’accompagnement pour la viande. amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 courgettes moyennes
- 1/4 Art. feuilles de basilic frais
- 1/4 Art. huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l vinaigre de vin blanc
- 1/4 Art. brochettes d’oignons frais hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, basilic, vinaigre de vin, ciboulette
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à une température moyenne.
- Mettez les courgettes sur le gril et couvrez. Faire cuire se retourner toutes les 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement carbonisés et moelleux lorsqu’il est percé avec la pointe d’un couteau pour éplucher les légumes, 15-20 minutes. Retirer les courgettes, mettre sur une planche à découper et donner cool un peu, environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez le basilic, l’huile, le vinaigre et 1 c. sel dans un petit bol et battre jusqu’à ce que complètement mélangé. Couper les courgettes cercles de 0,6 cm d’épaisseur et étalés sur une assiette, verser vinaigrette et parsemer d’oignons dans une casserole.
