Une étonnante combinaison d’épices telles que l’ail, le thym et le romarin au parmesan donne cet accompagnement surnaturel le goût. Tranches de courgettes et tubercules de jeunes pommes de terre bouillies faire frire dans une casserole dans le beurre avec les épices jusqu’� une croûte dorée et parsemée de parmesan râpé et de grillé à nouveau au four en mode grill au fromage fondu et les légumes recouverts d’une délicieuse croûte de fromage. Tel Un accompagnement savoureux et sain sera mangé même par les enfants qui ne sont pas très love zucchini Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 tubercules moyens de pommes de terre jeunes (rouges ou blanches) avec un diamètre d’environ 4 cm.)
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à café thym haché
- 1 cuillère à café romarin haché
- 2 petites courgettes, coupées en deux sur la longueur (largeur environ 2,5 cm., 12 cm de long.)
- 1/4 Art. parmesan râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, pommes de terre rouges, fromage parmesan, thym, romarin
Préparation de la recette:
- Dans une casserole moyenne à feu vif, porter à ébullition de l’eau Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu’à tendreté, environ 8-10 minutes. Égoutter et refroidir les pommes de terre. Quand il se refroidit couper les tubercules en deux.
- Placez une poêle de taille moyenne à feu moyen. Ajouter le beurre, l’ail, le thym et le romarin et faire frire jusqu’à ce que l’huile ne fond pas, environ 2 minutes. Pendant ce temps, salez et poivrez tranches de courgettes. Placez délicatement la courge dans le beurre fondu et pommes de terre, tranchées. Frire jusqu’à coloration dorée. 12-15 minutes.
- Préchauffez le four en mode gril. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium. Placez les courgettes et les pommes de terre frites sur une plaque à pâtisserie avec les tranches vers le haut. Saupoudrer de parmesan sur le dessus. Mettez au four et faites frire jusqu’au fromage pas bruni pendant environ 4 minutes. Mettez sur une assiette et servir.
