Courgettes jaunes grillées – une recette détaillée pour la cuisson. с друзьями: Photo of the dish: Антонис АхиллеосTemps: 1 5 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. courgette jaune, coupée en rondelles
- 1 gros oignon, coupé en rondelles
- Huile d’olive grillée
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 1 citron
- Herbes fraîches hachées (persil, menthe)
- Un peu de ricotta molle
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Préparation de la recette:
- Préchauffer le gril au maximum, puis réduire la température � moyenne.
- Incorporer l’oignon et les courgettes à l’huile d’olive, assaisonner de sel et poivre
- Mettez les légumes sur le gril et faites-les frire d’un côté 3 – 5 min
- Courgettes et oignons grillés mis dans un saladier, assaisonner avec beaucoup d’huile d’olive, du zeste et du jus 1 herbes coupées au citron. Saupoudrer avec le dessus raboté avec couteau à légumes à la ricotta.