Dans ce mode de réalisation, les légumes sont frits avec parcimonie dans un petit quantité d’huile d’olive en quelques minutes. Donc Ainsi, ils deviennent plus doux, plus faciles à digérer, mais conservent leur crunch frais, et, donc, presque toute la vitamine composition. Pour que les courgettes aient un goût plus épicé, commencez par faites frire l’ail dans l’huile, mais ne le laissez pas noircir pour qu’il ne le soit pas amer. Saupoudrer les courgettes finies avec du parmesan râpé et servir Décorer pour tous les plats de viande, de volaille ou de poisson. une portion: (total 6) Calories 57, graisse totale 4 g, saturé graisses g., protéines 3 g., glucides 4 g. fibres, g., cholestérol mg. натрий мг., сахар г. 
Time: 15min Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 à 6 grosses courgettes ou courgettes, émincées cercles
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 0,5 c. À thé ail haché
- 0,5 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir
- 1/4 Art. parmesan râpé (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, parmesan, ail
Préparation de la recette:
- Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen, chauffer l’huile d’olive. Quand il fait chaud, ajoutez l’ail et le faites-le frire pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la saveur commence; ne donne pas ail à frire.
- Ajouter la courgette, le sel et le poivre au goût et faire frire jusqu’à la courgette ne deviendra pas plus doux, mais ce sera quand même un peu croquant, environ 5 minutes. Transférer dans un plat de service avec des côtelettes de boeuf et saupoudrer de parmesan râpé.
