Craquelins à l’avocat et aux tomates cerises

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Apéritif spectaculaire et savoureux, très facile à préparer à la maison. L’avocat doit être mûr, s’il est encore solide, il devrait l’être mettre dans un sac en papier avec une banane. Dans deux jours ce sera la consistance la plus optimale. Reste à le relâcher doucement de l’os (la surface de l’os lui-même est toxique, il est nécessaire faire preuve de prudence lors de la coupe d’avocats avec un couteau afin de ne pas endommager intégrité de la coque osseuse).

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Couper la pulpe d’avocat pelée en petits morceaux, purée dans un mélangeur.
  2. Dans la purée de pommes de terre ajouter le citron vert ou le jus de citron de noircissement, un peu saler.
  3. Laver les tomates, couper la cerise en deux, tomates ordinaires couper en gros morceaux.
  4. Mettre de la purée d’avocat sur chaque biscuit salé (en utilisant seringue culinaire).
  5. Poser la moitié de la cerise au centre.
  6. Au moment de servir, transférer dans un plat.

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