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Temps de cuisson
Contents
- Valeur énergétique
146kcal
- Notation
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Recette
Crêpes au fromage cottage et banane cuites à la maison, les adultes et les enfants aimeront. Rendre le matin parfumé.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
146
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Mélangez bien le fromage cottage et le lait. Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes à la masse de caillé. Battre la masse jusqu’à ce que homogénéité.
- Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol séparé, ajouter du sel. Remuez bien.
- Combinez le caillé avec les ingrédients secs jusqu’à obtenir une consistance lisse. condition.
- Épluchez et écrasez les bananes avec la purée de pommes de terre. Ajouter le jus de citron. Ajoutez à la pâte avec le zeste de citron.
- Battre les blancs avec un mixeur jusqu’à obtention d’une mousse élastique. 1/3 de protéines ajouter à la pâte, mélanger doucement avec une spatule de bas en haut. Ajouter le reste des protéines en 2 fois.
- Chauffer une grande poêle (de préférence en fonte) à feu moyen. graisser avec du ghee. Étaler la pâte avec une cuillère à distance indépendamment les uns des autres. Couvrir et cuire environ 1,5 minute.
- Retournez les crêpes et faites-les frire sans couvercle pendant environ 1,5 heure de plus. minutes. Au moment de servir, saupoudrer de sucre en poudre ou décorer baies.
Mots-clés:
- banane
- Crêpes et Crêpes
- les desserts
- table pour enfants
- petit déjeuner
- des crêpes
- fromage cottage
