Faites plaisir à vos proches avec un petit-déjeuner varié le week-end crêpes inhabituelles avec des tranches de pomme. En raison de fruits et farine de grains entiers, ils sont enrichis en fibres et obtiennent beaucoup plus utile que les crêpes et les beignets ordinaires. En outre, la farine de grains entiers rend la pâte plus dense et lui donne un léger arôme appétissant avec notes boisées. Faire bouillir les pommes dans micro-ondes, de sorte qu’ils deviennent plus doux, et les poser lorsque vous faites frire crêpes, arroser avec un peu de pâte, mais sans couvrir complètement les pommes, et de sorte qu’ils ont regardé à travers les “fenêtres”. Alors Les crêpes seront nettes, savoureuses et intéressantes à déguster et Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 6) Calories 230, graisses totales 3 g, graisses saturées g., protéines 8 g., glucides 46 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe yaourt faible en gras
- 3/4 Art. lait écrémé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l chérie
- 6 c. À soupe l sirop d’érable
- 1 pomme moyenne en dés
- 3/4 Art. farine premium
- 3/4 Art. farine de grains entiers
- 2 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé bicarbonate de soude
- 1/4 c. À thé le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, farine grains entiers, œufs, lait, yaourt, sirop d’érable, miel, des pommes
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 120 ° C
- Mettre la pomme dans un bol à micro-ondes et bien couvrir avec du film alimentaire. Micro-ondes à plein jusqu’à ce que la pomme ramollisse, environ 2 minutes.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le soda et du sel. Dans un petit bol, battre le lait, le lait écrémé, les œufs et le miel, puis ajoutez lentement les ingrédients secs, soigneusement en remuant.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu modéré. enduit. Cuillère 1/4 c. pâte pan sur le dessus saupoudrer de pommes et verser un peu plus de pâte. Frire jusqu’à ce que la crêpe bouillonne sur le dessus et que les bords deviennent sec, environ 2 minutes.
- Retourner et faire frire jusqu’à ce que doré pendant encore 1-2 minutes. Gardez les crêpes préparées dans un four chaud pendant la friture mettre 2 crêpes sur chaque assiette et verser l’érable sirop