Pâte de crevettes à la sauce à l’ail de Gina Neely, copropriétaire Le restaurant et animateur de télévision Neely Bar-B-Que sera formidable dîner après une longue journée de travail – ce plat est préparé très simple, et préparer les ingrédients ne prend pas beaucoup de temps. Ail il donne un bon arôme, et les flocons de piment rouge ajoutent un plat de chaleur partager avec vos amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile. Portions: 4-6. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr coller “cheveux d’ange”
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 450 gr grosse crevette, zeste
- 4 gousses d’ail, hachées finement
- 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
- Jus d’un citron plus zeste d’un demi citron
- 1/2 cuillère à soupe vin blanc sec
- 5 cuillères à soupe l (75 gr.) Beurre
- 1/4 Art. feuilles de persil hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes cappellini, crevettes, ail, flocons de poivron rouge, citron, vin blanc, beurre, persil
Préparation de la recette:
- Verser les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange soit al dente.
- Pendant ce temps, faites chauffer une grande poêle de 30 cm feu modérément élevé. Versez l’huile d’olive. Quand beurre briller et devenir chaud, ajouter les crevettes et les faire frire jusqu’� préparation, environ 2-3 minutes. Mettre sur une assiette et mettre dedans côté. Ajouter l’ail et les flocons de piment rouge dans la poêle, cuire jusqu’à ce que l’ail commence à dégager une saveur, environ 1 minute. Ajouter le jus de citron et le vin blanc et augmenter la température � haut. Laisser le liquide s’évaporer pendant 2-3 minutes. Intervenir beurre, ajoutez une grande cuillère pleine d’eau de cuisson, restes de pâtes et remettre les crevettes dans la poêle. Retirer du feu.
- Égouttez les pâtes dans une passoire et ajoutez-les à la poêle avec persil haché, tout mélanger. Ajouter le zeste de citron et quand assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Passer � une grande assiette et servir immédiatement.
