Brillant dans le goût et l’apparence dans un plat de style du Moyen-Orient, qui cuisine en moins de 20 minutes, tout en harmonie équilibré tous les nutriments nécessaires: complexe glucides, fibres, protéines. Le plat d’accompagnement de couscous ne nécessite pas de cuisson et brassé dans de l’eau chaude avec des fruits secs pendant 5 minutes. Dans cette fois dans le four pendant plusieurs minutes frire crevettes. Et tout cela est servi avec une sauce rafraîchissante à base de yaourt et houmous à la menthe. Enregistrez cette recette pour vous afin que sans Problème supplémentaire à surmonter pour un as dans la cuisine Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) calories 385, matières grasses totales 10 g, graisses saturées g, protéines 30 g., Glucides 47 g., Fibres g., Mg de cholestérol, mg de sodium. сахар г. 
Time: 20min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,6 kg crevettes moyennes, pelées des coquilles, des veines intestinales et queues
- 1 cuillère à soupe couscous de grains entiers
- 1/4 Art. abricots secs, raisins secs hachés ou légers
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 0,5 cuillère à soupe. Yaourt grec avec une teneur en matières grasses de 2%
- 1 cuillère à soupe l houmous fini
- 2 cuillères à soupe l menthe ou aneth hachées
- 1 cuillère à soupe couper les tomates cerises en deux
- 0,5 c. À thé paprika chaud
- Le jus d’un demi citron
Recettes avec des ingrédients similaires: couscous, crevettes, houmous, tomates cerises, abricots secs, paprika, aneth, menthe
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four pour griller au maximum.
- Combinez dans un bol le couscous, les abricots secs et 1 c. l l’huile d’olive. Ajoutez 1 et 1/4 c. eau très chaude, recouvrir de plastique filmer et laisser infuser jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée et que le couscous ne soit pas deviendra mou, environ 5 minutes.
- Combinez le yogourt, l’houmous, la menthe et 1-2 c. À table dans un autre bol. l de l’eau Sel
- Mélanger les crevettes, les tomates et le restant 1 c. l olive huiles et paprika. Mettez une plaque de cuisson et faites frire au four jusqu’à ce que la crevette ne deviendra pas rose et ne bouillira pas pendant environ 4 minutes. Arroser de jus de citron.
- Détachez le couscous avec une fourchette. Répartir les crevettes et le couscous en 4 assiettes. Grattez le liquide de la poêle dans du yogourt-houmous la sauce. Servir les crevettes et le couscous avec la sauce.
