Crevettes au four avec tomates et feta – une recette détaillée cuisine. Time: 35 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 12 grosses crevettes (U-10) avec carapace
- 450 gr pelé et pelé et haché finement frais tomate
- 1/2 cuillère à soupe huile d’olive
- 1 tête d’oignon hachée moyenne
- Sel et poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe l ail haché
- 1 cuillère à soupe l origan frais haché
- 1 cuillère à soupe vin blanc sec
- Fromage feta frais
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Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Rincer les crevettes à l’eau froide, souche. Éplucher les crevettes en laissant la tête et la queue, les jeter la carapace. Sel et poivre Mettez les crevettes dans un grand plat de cuisson résistant à la chaleur. Préchauffer dans une grande casserole l’huile d’olive. Mettez l’oignon. Sel et poivre Sauter dans dans les 3-4 minutes à la transparence.
- Ajouter les tomates, l’ail et les herbes. Faire sauter une minute. Versez le vin et porter le liquide à ébullition. Réduire le feu en liquide laisser mijoter légèrement et cuire 2 minutes. Arroser ce mélange de crevettes. Saupoudrer de fromage. Placez au four et faites cuire pendant 8 minutes. Retirer du four et saupoudrer de persil.