Crevettes enveloppées dans du bacon, dans le glaçage d’un barbecue – une recette détaillée cuisine. 
Time: 1heure Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 20 crevettes (21-25 gr.), Pelées
- 250 gr bacon
- 1/2 cuillère à soupe sauce barbecue
- 1/4 Art. huile de canola
- 3 cuillères à soupe l chipotle au poivre fumé dans une sauce adobo
- 3 cuillères à soupe l jus de citron
- 1 cuillère à soupe l la moutarde
- 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
- Equipement spécial: 5 à 8 bambous brochettes
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, sauce barbecue, poivre chipotle à la sauce adobo, flocons de piment rouge, piment de cayenne bacon de terre
Préparation de la recette:
- Faire tremper les brochettes de bambou dans l’eau pour qu’elles ne brûlent pas temps d’utilisation du gril.
- Cuire partiellement le bacon. Couper en deux et refroidir lui sur des serviettes en papier. Enrouler le bacon autour des crevettes et mettre la brochette par le point où se termine le lard (pour ne pas démêlé). Mettez 3 à 5 crevettes sur une brochette.
- Dans un bol, mélanger la sauce barbecue, le beurre, le chipotle, le jus de citron, moutarde, flocons de piment rouge, poivre noir et poivre de Cayenne; purée Divisez la sauce en deux, une partie pour vitrage et un autre pour tremper.
- Cuire les crevettes au bacon sur le grill moyen le feu. Dès que les crevettes deviennent roses, enduisez-les de glaçage. crevettes enveloppées dans du bacon avec des restes de sauce pour eux trempette recette de crevettes chaudes enveloppées dans les piments rouges bacon.
