Cuire des crevettes grillées délicieuses et saines dans une sauce épicée beurre, bière, sauce chipotle et épices. Crevettes ensemble avec une sauce enveloppée dans une feuille solide et cuite sur du charbon de bois. La bière et le beurre adoucissent en même temps le goût des épices, ce qui le rend plus multiforme. Une sauce au chipotle donnera au plat une saveur brume Donc, les crevettes ne sont pas frites sur le feu, mais de bon goût griller. Servez-les avec du riz bouilli, en arrosant avec appétissant sauce Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 300, total graisses 8 g, graisses saturées g., protéines 22 g., glucides 32 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 0,6 kg purifié des coquilles et des grandes veines intestinales crevette
- 5 gousses d’ail, écrasées
- 2 c. À thé sauce chipotle épicée + extra au goût
- 2 c. À thé Zira au sol
- 1 cuillère à café origan séché
- 1/4 c. À thé coriandre moulue
- 3/4 c. À thé gros sel
- 0,5 cuillère à soupe. Camp mexicain, par exemple, Corona
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre, coupé en morceaux
- 1 citron vert coupé en deux
- 1/4 Art. coriandre hachée
- 2 cuillères à soupe riz blanc fini
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, sauce épicée, bière léger, origan, coriandre, cumin
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu moyen.
- Étalez une feuille d’aluminium robuste de 30×45 cm. quatre côtés en haut pour faire des murs et poser les crevettes au centre de la feuille. Incorporer les crevettes à l’ail, la sauce chipotle, zira, origan, coriandre et sel. Versez la bière. Mettez le dessus morceaux de beurre. Couvrir avec une autre grande feuille de papier d’aluminium et pincer et replier les bords pour bien sceller.
- Transférer le sac en aluminium sur le gril, fermer et faire frire jusqu’� les crevettes ne deviennent pas roses et ne font pas frire, 4-6 minutes. Retirer du feu et partez pour quelques minutes. Attention, essayez de ne pas vous brûler à la vapeur, déchire le sac. Saupoudrer les crevettes avec le jus de citron vert et saupoudrer de coriandre. Servir les crevettes avec du riz et une sauce extra chipotle.