Des flocons de citron vert et de noix de coco transformeront votre plat de riz et de crevettes en vrai plaisir tropical. Tous les ingrédients sont assez disponible, et le goût est très exotique. Faire bouillir le riz dans eau de coco avec zeste de citron vert et ensuite laisser infuser avec des carottes râpées et des oignons rouges. Soyez prudent lorsque vous coupez du citron vert. zeste, afin de ne pas toucher la partie blanche, sinon le riz sera amer. Rouler les crevettes dans le mélange d’œufs et de noix de coco et La chapelure Panko et cuire au four. Donc sans trop La graisse et l’huile, ils sont recouverts d’un croustillant incroyable. Servir un plat avec des tranches de citron vert pour le compléter avec mousseux saveur d’agrumes Valeur nutritionnelle par portion: (4 au total) calories 357, Matière grasse totale 9 g., Graisse saturée g., Protéines 29 g., Glucides 39 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr grosse crevette, pelée des coquilles et intestinale les veines
- 3/4 Art. eau de coco
- 3/4 Art. riz jasmati ou autre riz à grain long
- Zeste de 1 citron vert (abattu par un éplucheur), + tranches de citron vert pour classement
- 0,5 cuillère à soupe. carottes râpées
- 2 cuillères à soupe l oignons rouges ou verts finement hachés
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
- 3/4 Art. chapelure de panko
- 2 cuillères à soupe l coriandre hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, riz jasmati, noix de coco copeaux, eau de noix de coco, chapelure panko, oignons verts, coriandre
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Couvrir la plaque à pâtisserie avec du papier d’aluminium et placez une grille sur le dessus; saupoudrer de culinaire pulvérisation
- Mélanger dans une casserole de taille moyenne 1 c. eau de coco l’eau, le riz et le zeste de citron vert et porter à ébullition. Baissez le feu pour modérément faible, couvrir et cuire 8 minutes. Enlever le riz des dalles; ajoutez les carottes, les oignons rouges, 1/4 c. sel et un peu poivre noir moulu (ne vous embêtez pas). Couvrir et laisser laisser infuser pendant 10 minutes, puis détacher avec une fourchette. Obtenez le zeste chaux.
- Pendant ce temps, salez et poivrez les crevettes. Fouetter dans un bol oeuf avec 2 c. l de l’eau Dans un autre bol, mélanger la noix de coco et le panko. Trempez les crevettes dans le mélange d’oeufs, puis dans le mélange de noix de coco, doucement en appuyant dessus, posez-le sur la grille préparée. Cuire au four jusqu’à ce que les crevettes soient cuites, environ 10 minutes.
- Activer le mode gril. Faire frire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 1-2 minutes. Ajouter la coriandre au riz et mélanger. Servir avec tranches de crevettes et de lime.
