La cuisine italienne est brillante, épicée, alléchante et plats très sains. Produits cultivés dans les climats chauds contiennent beaucoup de substances utiles et nécessaires pour le corps, qui ne sont ni dans une autre cuisine.
Les plats italiens se distinguent par un goût épicé riche, ainsi que épices et épices. Ils ne sont pas aussi pointus que dans la cuisine caucasienne, et pas aussi exquise qu’en Europe. Mais alors tous les plats d’Italie très populaire partout dans le monde et italien Il y a un restaurant dans presque chaque ville qui se respecte.
Les plats italiens sont riches en calories mais très nutritifs et vous ne mangez pas trop. Contrairement à la cuisine européenne, La cuisine italienne est plus simple. Il n’y a pas de fioritures qui sont dedans Cuisine européenne et plats qui aiment cuisiner en Italie, facile à cuisiner et dynamique, juteuse et riche combinaisons. Il est également intéressant que les plats de tous les jours d’Italie vont bien avec divers vins et sont souvent utilisés dans restaurants, ceux qui veulent faire leur brillant et inoubliable date. Par conséquent, si vous voulez gagner un homme, utilisez la cuisine italienne pour votre dîner de gala et vos plats préférés sera agréablement surpris par cela.
Les composants principaux des plats italiens
Olives et huile d’olive. Sur elle, non seulement cuisiner divers plats, mais aussi utiliser l’huile d’olive comme un moyen de friture, vinaigrette et base pour diverses sauces. Olives ajouter à divers plats, ainsi que des salades, des pizzas et autres Cuisine italienne Malgré les calories, les olives et les olives sont considérés comme un élément très utile et nutritif de divers plats. Par conséquent, les salades et les plats doivent être préparés en utilisant l’huile d’olive, ainsi que d’ajouter des olives à diverses salades et des plats.
Des pâtes
L’Italie est généralement célèbre pour les pâtes alimentaires, ce qui n’est pas le cas d’autres pays. Sur la base de pâtes, ils préparent divers plats, pâtes farcies avec diverses garnitures, pâtes, ainsi que utiliser de grandes pâtes pour faire des petits pains spéciaux avec remplissages. Les pâtes italiennes peuvent avoir différents goûts, ainsi que va bien avec diverses salades, pâtes et autres Plats italiens.
Des pâtes longues font la fameuse lasagne italienne avec tomates épicées et plats variés. Les Italiens ont remarqué que manger du pain et faire des pâtes et divers types de pizzas, et divers pains voir font en utilisant des épices comme dessert
Ils sont séchés sur un feu et mangés avec diverses sauces et même avec de la glace. La cuisine italienne se caractérise par l’ajout de farine produits de différentes épices et épices, donc minces italiennes pain séché grillé sera incroyable épicé goûter et aller bien avec diverses sauces crémeuses, ainsi pâtes et sauces au fromage.
Les fromages
Les habitants de l’Italie en savent beaucoup sur eux, comme dans aucun autre pays. Il existe de nombreux types de fromages italiens, des variétés à pâte dure et semi-dure, le célèbre fromage mascarpone, à partir duquel le célèbre dessert est fait tiramisu, ainsi que des fromages à la crème légers.
Dans différentes villes d’Italie, ils sont fabriqués différemment et dans chaque ville ont leurs propres recettes de fromage uniques. Fromage servi avec des salades, dur variétés, ainsi que le célèbre fromage bleu, sont utilisés comme un apéritif indépendant pour le vin, ainsi que servi avec des fruits. Du fromage va bien avec différents types de raisins, il peut donc être manger avec divers plats, y compris en complément de les pâtes. Les fromages à pâte molle sont utilisés pour les salades, ainsi que pour divers plats de légumes verts.
Parfois, certaines variétés sont utilisées pour la fondue, ainsi que pour faire divers bonbons et desserts, parce que les Italiens – gros bec sucré et leurs desserts sont savoureux et teneur en calories.
Basilic et herbes épicées
Pas un seul plat ne peut se passer d’eux. Ils sont ajoutés à divers salades épicées, produits à base de farine et d’herbes cocktails rafraîchissants en complément de divers plats de viande. Sans herbe pas un seul plat italien, ils sont donc souvent ajoutés dans diverses pâtes, sauces pour pâtes et garnitures � plats cuisinés. Les herbes permettent une excellente assimilation de la viande et très pâtes riches en calories, donc les Italiens sont moins susceptibles de souffrir de excès de poids.
Des tomates
Les tomates sont la base de nombreux plats italiens. Avec eux faire différent pâtes, utilisez-les pour faire des pizzas et des salades. Mais les tomates discorde aux tomates. Les Italiens utilisent plus souvent de petites tomates cerises, cuits au four, cuits au four ou utilisés pour la cuisine kebab. Ils constituent également la base d’autres travaux tout aussi utiles. Plats italiens. Parfois, ils sont ajoutés même aux desserts. Une chose est connue Glace italienne avec des tomates spéciales façon. Par conséquent, ils peuvent être vus dans doux et, semble-t-il, desserts incompatibles avec eux. Donc, les tomates et les légumes sont aussi la base de la cuisine italienne.
Ail et oignon
Ils confèrent aux plats italiens un arôme et un goût particuliers. Ils sont ajoutés le plus souvent dans diverses salades, ainsi que dans les sauces pour pâtes, surtout pour les spaghettis. Diverses pâtes et sauces sont préparées avec de l’ail. pour les pâtes, le poisson et la viande. Parfois, remuer avec du fromage cottage et des noix noix.
Chou
La base de toutes les salades en Italie. Ses différents types sont utilisés dans salades chaudes, ainsi que dans diverses sauces et ragoûts à l’étouffée. Il est caractéristique qu’en Italie ils ne fassent pas cuire les légumes, mais les cuisent au four. propre jus ou compote de viande sur le feu. Il permet obtenir des plats délicieux et sains.
Des fruits
Fruits, surtout les agrumes. En Italie, beaucoup de différents fruits qui sont ajoutés à diverses sauces, salades, ainsi autres plats. Parfois, ils peuvent être assez inattendus, par exemple, dans une salade de crevettes vous pouvez trouver des raisins ou des morceaux de rouge une orange. Recette connue pour cuire de la viande dans une sauce aux fruits et également un steak avec de la viande, qui est cuit au four avec des légumes et des fruits. Des fruits donner une douceur particulière aux plats italiens, en particulier les salades et Les chefs italiens expérimentés savent à quel point ils sont savoureux et intéressants cuisiner.
Oranges
Vous pouvez particulièrement en dire autant, car l’Italie est riche en ces beaux agrumes. Les oranges se mangent avec diverses sauces, des salades et des plats de viande, ainsi que de la célèbre sauce à la viande et divers desserts de fruits. Très souvent en italien les citrons sont également utilisés dans la cuisine. Faire sur la base de la célèbre sauce avec jus de citron et jaune d’oeuf. Il est utilisé pour certaines espèces. viande, ainsi que pour compléter la crème glacée.
Les vins ne sont pas seulement utilisés comme boisson. Faire avec eux diverses sauces, ainsi que de délicieux plats et vinaigrettes pour salades En Italie, une sauce au vin spéciale est faite pour la crème glacée et même avec des raisins préparés d’une manière spéciale. À partir de cela la crème glacée est impossible à enlever.
Les plats les plus communs d’Italie
Lasagne
Ceci est une sorte de casserole de pâtes épaisses qu’ils ont mis gâteaux et entre eux remplissent l’espace avec diverses pâtes et plats de légumes. Il est cuit sur une plaque à pâtisserie, comme d’habitude cocotte, puis coupé en morceaux et servi sur la table pour l’ensemble la famille Ce plat a été préparé dans diverses familles, pas seulement chez les riches, mais aussi chez les pauvres. Il existe de nombreuses méthodes de cuisson en Italie. lasagne et chaque ville a sa propre façon, vieille de plusieurs siècles cuire ce plat qui est tenu dans le plus strict un secret
Pizza
Elle a commencé à cuisiner dans diverses familles pauvres pour trouver application à tout ce qui est resté sur la table. Pour ce faire, ils ont fait une tortilla sur laquelle des tomates au four, des fromages, du bacon et des herbes. Plus tard la recette de ce plat a commencé à s’améliorer et la pizza italienne est devenue un plat du monde qui est cuisiné partout dans le monde.
Fromage bleu
Sa naissance était accidentelle. Un berger fait du fromage du lait de brebis et a décidé d’inviter sa bien-aimée dans la grotte. Mais la conversation a duré et le fromage est resté là longtemps. Se souvenir de son chef-d’oeuvre culinaire, un jeune berger s’y rendit avec son bien-aimé et n’a pas immédiatement prêté attention au fait que la couleur et le goût le fromage a un peu changé.
Le fromage s’est révélé être tout simplement merveilleux et depuis lors, en Italie, ils ont commencé à cuisiner célèbre fromage bleu. Il est devenu populaire auprès des aristocrates, alors comment le goût spécial de ce fromage s’est bien passé avec différents types la faute. Après cela, il y avait beaucoup de recettes pour faire un tel bleu noble fromage.
Sauce pesto et autres pâtes, poisson et sauces la viande
Le plus célèbre est la sauce pesto, préparée à partir de pignons de pin moulus, ail, huile d’olive et autres composants. Il est servi avec des pâtes, ainsi que dans filet de poisson cuit et crevettes. Il y en a tellement en Italie sauces qui sont faites en utilisant diverses combinaisons qui peuvent être inattendu et très savoureux. Par exemple, sauce aux oignons et à la menthe, ainsi que des oignons et du vin. Dans la préparation de différentes sauces, il y a sprat, citron, jaunes d’oeuf, ainsi que des fruits et même des fleurs. Par exemple en Italie faire une sauce spéciale de fleurs d’oranger, qui est ajouté dans divers gâteaux, biscuits et desserts.
Mozzarella
Un type de fromage spécial vendu en lactosérum. Il y a de nombreux types de mozzarella qui sont utilisés dans divers plats, par exemple, dans la pizza italienne. Mozzarella a beaucoup de goûts et espèces, mais il est également utilisé dans divers plats sucrés. Mais plus souvent Il est utilisé dans les salades légères et saines.
Tiramisu
Ce dessert est préparé à base de mascarpone, qui a été texture définie et goût neutre. Tiramisu est fabriqué en restaurants du monde entier, mais sa recette authentique est conservée dans secret et vous pouvez l’essayer qu’en Italie. Basé sur elle faire non seulement un dessert italien, mais aussi beaucoup de gâteaux et même gâteaux Et bien sûr, la glace d’Italie est appréciée dans tout. le monde
