La cuisine péruvienne est déjà curieuse car elle combine avec succès Traditions européennes de couleur nationale. Et dans ses racines – vaste expérience et préférences gustatives des Amérindiens, qui ont vécu longtemps sur ce territoire. Malgré l’abondance de recettes, la plupart des les ingrédients communs sont les ignames, le maïs, les pommes de terre, riz, ail et poivre. Essayez ceci pour de vrai Chicha, le premier restaurant péruvien de la région, propose une cuisine originale. Moscou
Qu’est-ce que c’est, la cuisine peraunsky?
Dans presque tous les plats proposés par la cuisine nationale Le Pérou a du riz ou des pommes de terre. Et c’est l’héritage principal de l’ancien une culture beaucoup plus puissante pour les héritiers que tout l’or, quand il y a longtemps exporté de ce pays. Les Péruviens distinguent environ 200 types de pommes de terre! Donc, les plats avec lui viendront certainement comme une surprise pour vos papilles gustatives. Aussi des produits traditionnels de cette les gens – le maïs, les piments et les tomates.
Depuis l’antiquité, le régime alimentaire des habitants du Pérou était fréquenté par des poissons de mer, lamas et alpagas des montagnes et frais fruits et légumes de la jungle. Et les bonbons ici ne sont que d’innombrables quantité! Ils ont commencé à se préparer à la suite de contacts étroits avec culture des landes. En général, la cuisine péruvienne est si intéressante parce que les traditions des Incas, les Espagnols, sont intimement liés ici, Arabes, Africains avec les dernières réalisations européennes.
Donc, ici vous pouvez trouver une grande variété de légumes et plats de céréales, diverses options pour la cuisson du porc et du bœuf, agneau et volaille, recettes de poisson originales et bien sûr fruits exotiques.
Parmi les boissons, vous trouverez du thé (en particulier) le compagnon populaire et Pasado – café traditionnel, jus de fruits, bière et vin.
Vous pouvez essayer tous ces plats à Chicha, et il ne fait aucun doute que La cuisine péruvienne à Moscou plaira à tant de gens! Se livrer vous quelque chose d’inhabituel, parce que la diversité est si nécessaire pour bonne humeur et santé mentale!
